Származás: Japán, Fukuoka sziget
Kinek ajánljuk? Akik a japán teázással, teaszertartással szeretnének megismerkedni vagy elmélyülni benne, és készítenének egy minőségi, aromás, habos matcha teát.
Hogyan fogyaszd: Teaszertartáshoz, habos Usuchaként (híg tea) vagy krémes Koichaként (sűrű tea) fogyasztva.
Usucha (híg tea): Önts 0,5 teáskanál (1g) matcha porra 60-80ml forrásból visszahűtött (80 ̊C) vizet majd keverd habosra.
Koicha (sűrű tea): Tegyél 3-4 teáskanál (3-4g) matcha porra 30-40ml forrásból visszahűtött (80 ̊C) vizet, majd keverd krémesre.